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披萨在我家享用的频率是每周必吃，简单的面团饼底，搭配各种食材馅料，今天我用的是腊肠和火腿，最重要的是撒上安佳的马苏里拉芝士碎，烤后的奶香飘满屋子，孩子大人都喜欢！

用料  

高筋面粉   200克  
盐   2克  
糖   10克  
鸡蛋   1个  
水   100克  
酵母   3克  
黄油   10克  
番茄酱   2勺  
黑胡椒   2克  
香肠   1根  
腊肠   1根  
杂蔬粒   50克  
马苏里拉芝士   200克  

双肠披萨的做法  

准备好所需要的材料；

揉成面团后加入软化的黄油10克，继续揉面，然后一次发酵至两倍大；

面坯放入烤盘，中间抹番茄沙司、撒黑胡椒和马苏里拉芝士碎；

四边刷蛋液；

出炉前3分钟再撒上马苏里拉芝士，烤后更香；

芝士拉丝，奶香浓郁；

小贴士

半糖有话说～
1、腊肠和火腿香肠混搭，各有风味，再加上奶香芝士棒极了；
2、没有高筋面粉用中筋面粉也可以，披萨饼坯要求不高；