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能做两个披萨 正好正方形烤盘放一个 用料
中粉
300g
鸡蛋
1个
水
135g
糖或蜂蜜
随意
盐
3g
鲜酵母
12g
猪油
随意一勺
马苏里拉
若干
萝卜彩椒洋葱
酵母加水,厨师机揉成表面光滑面团,揉面中途加猪油
放在不锈钢,放锅里温水发酵,发酵到两倍大
分成两份,放在油纸上,压点点
只吃一片的话,另一片200度烤5分钟,冷藏近期吃,冷冻以后吃
芝士越多越好吃,就是胖人啊!